Zupa Pho – kuchnia wietnamska

Pho, a raczej phở , to prawdziwa wizytówka kuchni wietnamskiej. Tą aromatyczną zupę, składająca się z bulionu, makaronu ryżowego, świeżych ziół i innych dodatków, je się pałeczkami, na koniec wypijając pyszny bulion. Danie powstało na początku XX wieku na północy kraju, jednak obecnie jest bardzo popularne w całym Wietnamie. Mmm, zdecydowanie tęsknimy za tym smakiem.